Köfte (Derin Dondurucu İçin)
Köfte (Derin Dondurucu İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan (küçük boy )
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı ekmek içi ( Daha az da olabilir kovama göre )
- Bir kaç dal maydanoz
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz ( Damak zevkine göre )
Köfte (Derin Dondurucu İçin) Tarifi'nin Yapılışı
Ette ve köftede dikkat ettiğim en önemli husus baharatın her zaman olabildiğince az olması.
Etin tadını bastırmasın”.
- Derin bir kaba soğan rendelenir.
- Üzerine yumurta, ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak, baharatlar, tuz, ekmek içini ekleyin.
- Hepsini güzelce yoğurun ( ne kadar çok yoğurursanız et o kadar güzel lezzetli olur )
- Daha sonra köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil verip dilerseniz hemen kızartın, dilerseniz dondurucuya atın.
Ben yanına taze fasülye ve pilav yapıyorum biz öyle seviyoruz sanırım 😀 Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun inşallah 😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
