Köfte Patates Şiş

Köfte Patates Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• 3 adet patates
• Tahta şiş

Sos için;

• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Köfte Patates Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftelik malzemelerimizi hazırlayıp köftemizi yoğuruyoruz yuvarlak şekil verip tavada bir alt üst kızartıp, kenara alalım.
2. Patatesleri soyup, elma dilimi şekli verip tavada bir alt üst kızartıp, kenara alalım.
3. Domates sosumuzu hazırlayıp, şişleri 1 köfte, 1 patates gelecek şekilde dizelim. Varsa aralarına biber, domates de koyabilirsiniz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında 30 dk kontrollü pişirelim domates sosunu koyup, biraz daha bekletelim. Dilediğiniz gibi servis edin afiyet olsun.