Köfte Patates Tarifi

Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kekik
• Köfte harcı 1 tatlı kaşığı
• 1 çay kaşığı ucu yedi türlü baharat
• 3 buçuk yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 adet patates
• 1 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 bardak sıcak su

Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve sarımsak rendelenir.
2. Kıymaya eklenir.
3. İçine galete unu, yumurta, kekik, köfte harcı eklenir yoğrulur.
4. Şekil verilir ve yağlı tavada mühürlenir.
5. Ardından patatesler doğranır.
6. Onlarda mühürlenir hepsi borcama koyulur.
7. Üzeri için
8. Salça, sıcak su ,kekik dökülü.Köftelere dökülür.
9. Üzerine domates doğranıp konur 180 DC pişirilir afiyet olsun