Köfte Tarifi

Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500  gr dana kıyma
• 2 su bardağı bayat ekmek ( rondoda çekilmiş)
• 2 tane doğan
• 1 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karbonat

Kızartmak için;

• 1 su bardağı sıvı yağ

Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Rabbim bu acı günlerimizi bir daha yaşatmasın  inşallh 😔😔 geçelim tarifimize. Öncelikle soğanları rondandan  geçirelim veya rendeleyelim ardından maydanozları küçük küçük doğrayıp, kıymamızın üstüne malzemeleri tek tek ekleyip güzel bi  şekilde yoğuralım ne kadar çok yoğurursak  o kadar güzel  olacaktır, daha sonra istediğiniz şekli verip buzdolabında  vaktiniz varsa 2 saat kadar dinendirelim, sonra kızgın yağda kızartın, servis yapabiliriz ,afiyet olsun.