Köfteli Bezelye Yemeği

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 1/2 (yarım) adet soğan
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı bezelye
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz

Köftesi için:

• 250 gram kıyma
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1/2 (yarım) adet rendelenmiş soğan
• 5-6 dal maydanoz
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Hazırlanışı

1. Köftesi için tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur.
2. 30 dakika buzdolabında dinlendirilir.
3. Küçük misket şeklinde köfteler elde edilir.
4. Az sıvı yağda kızartılır.
5. Tencereye sıvı yağ eklenir küp küp doğranmış soğanlar eklenir.
6. Kokusu çıktıktan sonra doğranmış havuç ve kapya biber eklenip kavrulur.
7. Salça ve bezelye eklenir. Beş dakika daha kavrulur.
8. Tuz ve sıcak su ilave edilir.
9. Kaynadıktan sonra doğranmış patates ve köfte eklenir.
10. Patates pişene kadar pişirme işlemine devam edilir.