Köfteli İskender
Köfteli İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kasap köfte
- 2 adet pide
Sosu için:
- 3 domates
- Ketçap
- 1 kaşık salça
- Su
- Kekik
- Tuz
- Pul biber
- 4-5 yemek kaşığı tereyağ
Köfteli İskender Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle köfteyi rulo haline getirip buzluğa atıyoruz.
- Pideleri küp küp doğruyoruz.
- Bir tencereye doğradığımız domatesi, ketçabı ve salçayı, suyu ve baharatları koyup pişmeye bırakıyoruz.
- Piştikten sonra blendırdan geçiriyoruz.
- Rulo yaptığımız köfteleri ince ince doğrayıp tost makinesinde pişiriyoruz.
- Bir tabağa doğradığımız ekmekleri alıp üzerine sosu istediğimiz kadar döküyoruz.
- Üzerine köfteleri koyuyoruz. Tereyağını iyice eritiyoruz ve üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
