Köfteli İskender Yapılışı
Köfteli İskender Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı bayat ekmek içi veya galeta unu
- Kimyon, karabiber, tuz
- Yoğurt
- Pide veya tırnak pidesi
Sos için;
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber veya pul biber
Köfteli İskender Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı
Kıymaya rendelenmiş soğan, ekmek içi, tuz ve baharat ilave ederek köfteyi yoğurulur. Köftelere şekil verilip yağda kızartılır. Servis tabağına pideler küçük kareler şeklinde kesilerek konulur. Üzerine hafif sulandırılmış yoğurt dökülür. Yoğurdun üzerine kızartılan köfteler koyulur. Tereyağlı, kırmızı biberli sos üzerine gezdirilir. Afiyet olsun:-)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
