Köfteli Patates

Köfteli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 1 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 100 gr kıyma
• Yarım kuru soğan
• Tuz
• Karabiber
• 1 çay bardağı bezelye
• Kekik
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su
• Sıvı yağ
• Tereyağı
• Kaşar peyniri

Köfteli Patates Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı piyazlık doğrayın ve tepsiye dizin, üzerine kızartmalık ama biraz kalın olarak patatesleri doğrayın ve tepsiye dizin. Kıymanın üzerine tuz, karabiber ve kekik serpip yoğurun ve dilediğiniz şekli verip patateslerin üzerine koyun. Bezelyeleri yerleştirin, ben konserve kullandım. Domates ve biberi de doğrayın, salçayı bir kasede sıcak su ile açın ve yemeğin üzerine dökün. Bir kaç parça tereyağı koyun ve biraz sıvı yağ ekleyin. Üzerini folyo ile kapatıp ısıtılmış 200 derecede pişirin. Fırından almadan rende kaşar peyniri ekleyin. Afiyet olsun.