Köfteli Patates

Köfteli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr yağsız kıyma
• Yarım çay bardağı galeta unu
• 4 orta boy patates
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Kekik
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 büyük domates
• 1 tatlı kaşığı salça

Köfteli Patates Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Patatesleri soyup halka halka duruyoruz ve yağda kızartıyoruz.
2. Un kimyon kekik karabiber ve tuzu kıyma ile karıştırıyoruz et köftelerini hazırlıyoruz.
3. Köftelerde aynı yağda kızartıyoruz kızaran köfte ve patatesi fırın tepsinize alıyoruz.
4. Üzerlerine 4 yemek kaşığı sıvı yağ gezdiriyoruz.
5. Şimdi bir kaseye 3 su bardağı kaynar su koyup içine salça ve yine karabiber kimyon tuz koyup
6. İyice karıştırıp kızartmaların üzerine döküyoruz fırını 180 dereceye ayarlıyoruz.
7. 1 domatesi rendeleyip yemeğin üzerine gezdiriyorum.
8. Tereyağımızı da parça parça yemeğin üzerine dağıtıyoruz domates kabuklarında üzerinde bırakıyoruz pişince alıp atabiliriz. 10 15 dakika sonra yemek hazır.
   Afiyet olsun