Köfteli Patates Püreli Fırın Yemeği

Köfteli Patates Püreli Fırın Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Köfte İçin

• 400 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı galeta unu
• 1 adet soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Toz kırmızı biber

Sos İçin

• 3 adet domates rendesi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su
• Tuz

Üzeri İçin

• Kaşar peyniri rendesi

Köfteli Patates Püreli Fırın Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış patateslerimizi bir kabın içerisine alarak eziyoruz.
2. İçerisini tereyağ, süt, tuz ve karabiberimizi ekliyoruz ve güzelce eziyoruz.
3. Köfte için bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz. Ceviz büyüklüğünden biraz daha iri köfteler yapıyoruz ve dolap da dinlendiriyoruz.
4. Dinlenen köftelerimizi az yağlı tavada biraz kızartıyoruz. Renk aldıktan sonra alıyoruz.
5. Aynı tavada domateslerimizi ve salçamızı yapıyoruz. İçerisine baharatlarımızı ve suyumuzu da ekliyoruz ve 1-2 dakika kaynatıyoruz.
6. Patates püresinin üzerine köftelerimizi ve hazırlamış olduğumuz salça sosunu döküyoruz.
7. Fırına veriyoruz 10 dakika piştikten sonra üzerlerine kaşar peynirimizi de ekleyip kızarana kadar pişiriyoruz. Yemeğimiz servise hazır afiyet olsun. 🥰🥰