Öncelikle patateslerimizi soyup ortadan ikiye keselim.
Kaşık yardımı ile içlerini oyalım ve tavada kızdırdığımız yağda hafif kızartalım. (oyduğumuz patates içlerini tavada biraz su ile haşlayıp buzluğa kaldırabilir poğaça börek arası için kullanabilirsiniz)
Kızarttığımız patatesleri borcam tepsiye alalım.
Köftemiz için tüm malzemeleri güzelce yoğuralım(soğan ve sarımsağı rendeleyerek ilave edin)
Yoğurduğumuz köfte harcından küçük küçük misket köfteler yaparak tavada hafif kızartalım.
Kızarttığımız köfteleri patateslerin içine dizelim ve bezelye de ekleyip 1 su bardağı su ve 1 kaşık salçayı karıştırarak patateslerin üzerine ilave edelim .
200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Fırını kapattıktan sonra üzerine kaşar peynir ilave edip fırının sıcaklığında erimesini bekliyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.