Köfteli Patates Yemeği

Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 tane orta boy patates
• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1sb bezelye
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Un

Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kıyma karabiber tuz ve bulguru yoğuruyoruz. Püf noktası köftenin iyice yoğurululması. Daha sonra dinlenmeye bırakıyoruz.
2. Harcımız dinlenirken patates biber ve soğanları doğruyoruz. Tencereye önce soğanı ve sonra biberi koyup pişiriyoruz. Ardından salçasını da ekleyip tuz da atıp karıştırıyoruz.
3. Patatesleri de koyduktan sonra üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz.
4. Kıyma harcını yuvarlak olacak şekilde hazırlıyoruz. Daha sonra una bulayıp pişen patatesin içine döküyoruz.
5. Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp yemeğinizin servisini yapabilirsiniz. Afiyet olsunn☺️