Köfteli Patates Yemeği

Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte harcı için

• 700 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı galeta unu (kıvamına göre ekleyin)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Patates
• Sıvı yağ

Sos için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• 1 tatlı kekik
• 1 adet domates

Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte harcımız hazırlanarak şekil verilip 2 saat buzdolabında bekletilir.
2. Patatesler uzun elma dilimleri halinde kesilir.
3. Tencereye sıvı yağ eklenir. Kızarınca köfteler ve patatesler ayrı ayrı kızartılır.
4. Tekrar tencereye köfte ve patatesler eklenir.
5. Bir kapta su, salçalar ve baharatlar eklenir. Ve tencereye eklenir.
6. Domatesler yuvarlak şeklinde doğranır ve dizilir.
7. Yarım saat piştikten sonra servis tabağına alınır. Herkese afiyet olsun ❤️.