Köfteli Patlıcan Sarma
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kemer patlıcan
- 300 gram kıyma
- 1 büyük soğan
- Karabiber pul biber
- Kimyon
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
Sosu için;
- 1 bardak su
- 1 yemek kaşığı salça
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yıkayıp kurulayalım uzunlamasına kesip arkalı önlü kızartalım. Peçeteyle yağını alalım.
- Köftesi için bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım. Uzunlamasına köfteler yapıp patlıcana saralım.
- Tepsiye dizip üzerini domates ve biberle süsleyip tuzunu ekleyip salça ve suyu karıştırıp üzerine dökelim.
- 200 derecede 40 dakika pişirelim (afiyet olsun).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
