Köfteli Patlıcan Tava
Köfteli Patlıcan Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 adet bostan patlıcan
- 2 baş sarımsak
- 3-4 adet tatlı yeşil biber
- 5 adet domates
- Yarım kg orta yağlı kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Köfteli Patlıcan Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymamıza tuz ve karabiber ekleyip yoğuruyoruz.
- Daha sonra patlıcan, biber ve kabuklarını soyduğumuz domatesleri orta büyüklükte küp küp doğruyoruz.
- Soyduğumuz sarımsakları da bütün halinde sebzelerimizle harmanlayarak fırın tepsimize yerleştiriyoruz
- Aralarına yoğurduğumuz kıymalı karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp sebzelerin arasında eşit miktarda yerleştiriyoruz.
- Enson domatesleri de ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
