Köfteli Sebze Yemeği

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 adet patates
• 3 adet yeşil biber
• 1 orta boy soğan

Köftesi İçin;

• 400 g kıyma
• 1 adet küçük soğan
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte için köfte malzemelerini bir kapta karıştıralım.
2. Daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapıp kenara alalım.
3. Daha sonra sebzeleri doğrayıp bir tavaya sıvı yağ koyup hepsini aynı anda biraz kavuralım .
4. En son sos malzemelerini bir tavaya 1 kaşık sıvı yağ koyup ocağa alalım.
5. Salçayı baharatları ve suyu koyup bira kere kaynatıp içine hem köfteleri hem sebzeleri koyup bi kaç kez karıştırıp sosun her tarafa gelmesini sağlayalım.
6. En son borcama tüm malzemeyi yerleştirip önceden ısıttığımız 180°lik fırında 30 dakika kadar pişirelim. Daha sonra servise hazır. Afiyet olsun.