Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr orta yağlı kıyma
- Karabiber, pul biber, tuz
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 tepeleme kaşık un
- 1 yumurta sarısı
- 1 sarımsak (bütün olarak içine atılacak aromasını vermesi için)
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- Yarım havuç
Üzerine
- Zeytinyağı pul biber nane
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kıymamıza karabiber, pul biber ve tuz ekleyip bir güzel yoğuruyoruz ve nohut büyüklüğünde köfteler yapıyoruz 🌺
- Havuçlarımızı küçük zar şeklinde doğruyoruz🌺
- Tenceremize suyumuzu koyup kaynatıyoruz.
- İçine köftelerimizi ve havuçlarımızı atıp 20 dakika kadar pişiyoruz 🌺
- Sarımsağı bütün olarak içine atıyoruz 🌺
- Büyük bir kasede yoğurt, un, yumurta ve su ilavesiyle çırpıyoruz kaynamakta olan çorbamıza ağar ağar ilave edip karıştırıyoruz ve kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Tel şehriyesini de ilave edip bir on dakika daha kaynatıyoruz.
- Tuzunu atıp altını kapatıyoruz
- Üzerine zeytinyağında pul biber ve nanemizi kızdırıp döküyoruz 🌺yapacaklara şimdiden afiyet olsun 🌺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
