Köfteli Yoğurtlu Çorba

Köfteli Yoğurtlu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı bütün yarma
• 1 kase kıyma
• 1 çay bardağı nohut
• Karabiber pul biber tuz

Terbiyesi İçin ;

• 2 su bardağı kadar yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta

Üzeri İçin ;

• 1 yemek kaşığı margarin
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber

Köfteli Yoğurtlu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Davet sofralarına yakışır bur çorba👌♨️

1. Nohut ve yarma 5 saat kadar ıslatılır.
2. Islanan yarma ve nohut haşlanır.
3. Köfte baharatlarla yoğurulur ve misket şeklinde yuvarlanır.
4. Haşlanan nohut ve yarmanın içine atılır köfteler de pişince terbiyesi yapılıp çorbaya eklenir.
5. En son tuzu atılıp üzerinin nanesi yakılır.
   Mutlaka denemenizi tavsiye ederim😊