(Kokusuz) Tavuk Ciğer Sote
(Kokusuz) Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr tavuk ciğeri
- 1 tane kuru soğan
- 3-4 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz ve isteğe göre pul biber
(Kokusuz) Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuk ciğerlerimizi güzelce yıkayıp tenceremize alıp üstüne su koyup 40 dk kaynatıyoruz.
- Üstünde ki köpüğü cıktıkca alıyoruz.
- Kokusuz olmasının püf noktası ciğerlerimizi suda haşlamaktır.
- Ciğerlerımızı haşladıktan sonra soğuması için sudan çıkartıyoruz.
- Bir diğer taraftan soğan ve biberlerimizi küp küp doğrayıp tenceremize alıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Onlar pişe dursun ciğerlerimizi küp küp doğrayalım.
- Pişen biber ve soğanın üstüne koyalım bir iki çevirdikten sonra salçayı da koyalım.
- Ardından domatesleri de ekleyip pişirelim deneyen herkese afiyet olsun. 😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
