Kol Böreği (Hazırları Aratmayan)

Kol Böreği (Hazırları Aratmayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yufka
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sirke

İçi İçin:

• 200 gram kıyma
• 2 büyük boy soğan
• 1/2 (yarım) çay bardağı kuş üzümü
• 1/2 (yarım) çay bardağı dolma fıstığı veya çekilmiş ceviz
• Karabiber
• Tuz

Kol Böreği (Hazırları Aratmayan) Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar merhaba sizlere çok güzel pastanelerden aldığımız börekleri aratmayacak nefis👌 bir börek tarifi vermek istiyorum mutlaka deneyin pişman olmazsınız🍁şimdi tarifimize geçelim🍁Önce iç malzememizi hazırlayalım çok az bir sıvı yağ da küçük doğranmış soğanlarımız biraz kavrulur sonra kıyma ilave edip beraber kıymalar pişene kavrulur tuz karabiber ve sıcak suda beklettiğimiz kuş üzümleri fıstıklar katılarak altı kapatılır🌿şimdi sosu hazırlanır sıvı yağ un nişasta ve sirke çırpılır yufkanın bir tanesi düz bir zemine serilir üzerine sostan sürülür ikiye katlanır🍁üzerine iç harçtan koyarak geniş tarafından rulo yaparak sarılır diğer yufkaları da aynı işlem uygulanır yağlanmış tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir bu kadar deneyip yapanlara afiyet olsun🌿