Kolay Alman Pastası

Kolay Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 4, 5 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı su
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu

Krema için;

• 2 su bardağı  süt
• 1 yumurta
• 3 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 vanilya
• 1 paket labne ( isteğe göre)
• 2  Muz

Kolay Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba alman pastası severler bu tarif sizin için.💕En kolayından bol muzlu yumuşacık kremasıyla bir lezzet şöleni.👌🏻 Alman pastası seven arkadaşlarınızı etiketlemeyi unutmayın. Bu tarif kaçmaz💕

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Üzerine sıvı yağ ve suyu ekleyin karıştırın.
3. Limon rendesini ekleyin.
4. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu tel çırpıcıyla karıştırarak karışıma ilave edin.
5. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
6. Yağlı kağıtla kapladığınız kelepçeli kalıba dökün.
7. Havasının çıkması için kalıbı bir kaç tezgaha vurun.
8. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin..
9. Pişen kek ılınınca ortadan ikiye kesin.
10. Bir tarafta da bir tencereye sütü ,yumurta,şeker ,un ve nişastayı koyun tel çırpıcıyla iyice karıştırıp ocağa alın pişirin.
11. Muhallebi kıvamına gelince kapatın.
12. İçine vanilya ve tereyağını koyup karıştırın. Bu aşamada dileyen labne ekleyebilir mikserle 5 dk iyice çırpın.
13. Çırpılan muhallebi içine muzun birini dilemleyerek katın ve karıştırın.
14. Ortadan ikiye böldüğünüz kekin alt tabanına kremayı tamamen dökün. ( Bu işlemi yuvarlak kalıba koyup yaparsanız kremanın yanlardan akmasını engellersiniz) kalan muzu aralıklarla dizin ve diğer parçayı kapatın.
15. 3-4 saat dinlenmeye bırakın. (aksamdan yapıp sabaha dinlendirirseniz daha lezzetli olur)
16. Servis sırasında bol pudra şekeri serpin ve antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz. 💜