Kolay Alman Pastası Yapımı

Kolay Alman Pastası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı ılık su
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi

Muhallebi için:

• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un

Kolay Alman Pastası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Önce kekimizi hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ardından su, sıvı yağ, ve limon kabuğunu ekleyip çırpıyoruz. En son elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpıyoruz. Kelepçeli kalıba döküp 170 derecede 35-40 dakika pişiriyoruz. Kek fırındayken muhallebimizi sürekli karıştırarak ocakta pişirip soğumaya bırakıyoruz. Keki çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirip kalıptan çıkarıyoruz. Bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölüp arasına muhallebiyi sürüyoruz. Pastamızın üzerine bol pudra şekeri serpip dinlendirdikten sonra afiyetle dilim dilim yiyoruz :)