Kolay Bayatlamayan Yumurtalı Ekmekler

Kolay Bayatlamayan Yumurtalı Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• Yaklaşık 5 su bardağı un hafif ele yapışan bir hamur olacak şekilde

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

Kolay Bayatlamayan Yumurtalı Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Bu ekmek hem kolay hem lezzeti tam hemde yumuşacık.

1. Kabımıza su ,süt ,şeker, maya ilave edip karıştırıyoruz ve tuzu ilave ediyoruz.
2. Unu da kontrollü ekleyerek güzelce yoğuruyoruz .
3. Uzatıp rulo yapıp kesiyoruz tepsiye diziyoruz.
4. Sıvı yağ sürdüğümüz borcama resimlerdeki şekilde koyup yarım saat mayalandırıp ellerimizle bastırıyoruz.
5. Tekrar yarım saat dinlendirip yumurta sarısıyla sütü karıştırıp üzerine sürün.
6. Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece  fırına verip pişiriyoruz ve çıkartıp soğuduktan sonra servis ediyoruz.