Kolay Bisküvili Doğum Günü Pastası

Kolay Bisküvili Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kakaolu bisküvi ( tekli paketlerden )
• 5 su bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 2 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Evde varsa eğer bir kaç parça çikolata veya kahvaltılık çikolata
• 1 poşet kremşanti
• 2 yemek kaşığı kakao

Dış kısmı için;

• 1 poşet kremşanti
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao

Çikolata kaplaması için;

• 1 paket sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kolay Bisküvili Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muhallebi için süt, un, şeker tencereye alınıp muhallebi yapılır. Kaynamaya başlayınca altı kısık biraz kaynatılır.
2. Altı kapatılınca üzerine vanilya ve çikolata ilave edilip kabuk tutmasın diye üzerine poşet temas edecek şekilde kapatılır ve soğumaya bırakılır. En az 3 saat dolapta dinlendirilir. Dilerseniz akşamdan da yayabilirsiniz.
3. Süre sonunda muhallebimize toz şanti ve kakao eklenip mikser ile çırpılır. Pastamız için kalıbımız ayarlanır. Kenarlarına pişirme kağıdı açabilirsiniz.
4. İlk sıra bisküvileri videoda gösterdiğim gibi aralarına lokum koyar gibi bolca muhallebi koyup diziyoruz. Ayakta durmaları için.
5. Daha sonrakileri tek tek muhallebi sürüp bisküvilere yapıştırarak orta kısım dolana kadar diziyoruz. Orta kısıma yaklaşınca bisküvileri ortadan bölerek dizme işlemini tamamlıyoruz. Kalan muhallebiyi de üzerine ekleyip düzeltiyoruz.
6. Pastamızı bir kaç saat dinlendiriyoruz. Bir poşet şantiyi bir çay bardağı süt ile bolca çırpıyoruz. Kakaolu isterseniz bir yemek kaşığı kakao ekleyebilirsiniz. Yada kakaolu şanti kullanabilirsiniz. Dış kaplamasını şanti ile tamamlıyoruz.
7. Çikolata ve sıvı yağı bir kasede buhar üzerinde benmari eritiyoruz. Benmari erittiğimiz çikolata ile pastamızı süslüyoruz. Kalan şanti ile diğer süslemelerini de dilediğiniz gibi yapıp pastamızı tamamlıyoruz.