Kolay Boşnak Mantısı

Kolay Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket milföy hamuru
• 250 gram kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı su

Kolay Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan ayında hem doyurucu, hem kolay hem de lezzetli tarif arıyorsanız tam da bu tarif size göre 🤌🏻 iftara yarım saat kala bile yapabileceğiniz lezzetli bir tarif.

1. Önce kıymaya soğanı ince ince doğrayın baharatları ekleyin ve yoğurun ki karışsın malzemeler.
2. Milföy yapraklarını önce ikiye kesin kare olacak şekilde.
3. Ardından 1 büyük kareyi 4 kare parçaya ayırın. Benim böyle orta boy kare borcama sığdı.
4. Her kareye bir tatlı kaşığı kıymalı harçtan ekleyin.
5. Karşılıklı köşeler denk gelecek şekilde birleştirin bohça yapın ve ters şekilde tepsiye koyun. Sık sık yerleştirin tepsiye.
6. Üstüne erittiğimiz tereyağını sürüyoruz ve 200°de önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz üstü kızaracak.
7. Mantılar pişerken sarımsaklı yoğurt ve salçayı biraz tavada kavurun.
8. Üstüne su ekleyin ve mantımızın salçalı sosu da hazır olsun.