Kolay Ekmek

Kolay Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı susam
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı keten tohumu
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1.5 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı bal

Kolay Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Bu ekmeği hazırlarken kolay oluşu, damak zevkinize göre hazırlamış olmanız lezzetli ve gösterişli olmasını çok seveceksiniz. Tarif sizlerle.

1. Öncelikle unumuzu bir kaba alalım ve üzerine kekik,susam, kabartma tozu,karbonat,tuz, keten tohumu ve çörek otunu koyarak karıştıralım.
2. Ayrı bir kapta süt, zeytinyağı ve balı karıştıralım bal eriyene kadar.
3. Daha sonra karıştırdığımız kuru malzemeleri, sıvı malzemelerin içine katıp tahta kaşık yardımı ile güzelce karıştıralım.
4. Kalıbımızı sıvı yağ ile yağlayalım yağlı kağıt serelim ve onu da yağlayalım ve ekmek hamurumuzu kalıbın içine dökelim.
5. Düzeltip üzerine zeytinyağı sürelim.
6. Üzerine çörek otu dökelim.
7. Son olarak ceviz koyup elimizle hafifçe bastırarak cevizlerin yapışmasını sağlayalım.
8. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında yaklaşık 60-65 dakika pişirelim. Kürdan yardımı ile kontrol edelim.
9. Pişen ekmeğimizi biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım.
10. İyice soğuduktan sonra keselim. Afiye olsun🥰.