Kolay Ekmek
Kolay Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket yaş maya yada 1 paket kuru maya
- 1. 5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Kolay Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle maya ,şeker ,su ve tuzu kaba alıp tahta kaşık ile iyice karıştıralım .
- Maya erdikten sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
- Hamur toparlandıktan sonra tezgaha biraz un serpip hamuru tezgahta yoğurmaya devam edelim.
- Pürüzsüz hale gelince tekrar kaba alıp streç ile 40 dk dinlendirelim.
- Daha sonra eşit bezlere ayıralım büyüklüğüne siz karar verin ben 9 a böldüm.
- Bezelere tek tek şekil verelim elimizle açıp daha sonra kendimize doğru getirerek üç dört kere katlayalım. (İçli köfte gibi olacak) yağlı kağıt serili tepsiye koyalım 2 tepsi kullandım.
- Fırını açmadan koyup yarım saat mayalanmasını bekleyelim.
- Daha sonra çıkarıp fırını ısıtmak için açalım.
- O sırada ekmekler bıçak ile bir kenarından dik olmayacak şekilde çizik atalım.
- Hepsini yaptıktan sonra çok az un serpelim ve 230 derecede fırında kızarana kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
