Kolay Ekmek Yapımı

Kolay Ekmek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta akı
• Yarım palet yaş maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4 -5 su bardağı un

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Çörek otu

Kolay Ekmek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, zeytinyağı yas maya tuz, şeker ılık sütü yoğurma kabına alıyoruz.
2. Tel çırpıcı ile karıştırdıktan sonra kontrollü bir şekilde unu koyuyoruz, benim hamuruma 5 bardak un yeterli oldu, hafif elimize yapışacak şekilde yumuşak bir hamur elde ediyoruz, 30 dakika üstü kapalı bir sekilde dinlendirmeye alıyoruz.
3. Üzeri için yumurta sarısı ve zeytinyağını karıştırıyoruz.
4. Dinlenen hamurumuzu unladığımız tezgahın üstüne alıp biraz daha yoğuruyoruz, beze haline getiriyoruz,
5. Pişirme kabına yanmaz kağıt yerleştiriyoruz,.
6. Hamurumuzu pişirme kabına alıp iyice yayıyoruz.
7. Üzerine yumurta karışımını döküp elimizle yayıyoruz, çörek otunu döküyoruz.
8. Önceden ısınmış 200 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz, hepinize afiyet olsun, biz kahvaltıda yedik harika oldu, ekmek almaya gerek kalmadı, 🤗 hamur isini çok severim, mutfağı da 😊 görüşmek üzere.