Kolay Etli Sebze Kebabı

Kolay Etli Sebze Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana eti
• 4 patates
• 1 adet havuç
• 5-6 yeşil biber
• 3 domates
• 10-15 tane arpacık soğan
• Kekik
• Taze karabiber
• Toz biber
• Tuz

İ̇stediğiniz sebzelerden kullanabilirsiniz.

Sos için;

• sıcak su (üzerini hafif geçecek kadar)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4-5 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Kolay Etli Sebze Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak etleri küp küp doğrayıp sıvı yağda hafif pembeleşinceye kadar hafiften kavuruyoruz.
2. Ardından tüm sebzeleri küp küp doğruyoruz. Üzerine etlerimizi döküp harmanlıyoruz. Baharatlarını ve tuzunu ilave edip tatlandırıyoruz.
3. Sos için sarımsak ve salçayı sıvı yağda kavurup üzerine sıcak su ilave ediyoruz. Sebzelerin üzerine sarımsaklı sosu döküyoruz.
4. Tepsinin üzerine ısladığımız yağlı kağıtla kapatabilirsiniz.
5. 180-200 derecede 35-40 dakika kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN 😇👍