Kolay Etsiz Çiğ Köfte

Kolay Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı köftelik bulgur
• 1, 5 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı sıvı yağ yada zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı acı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tane rendelenip suyu sıkılmış soğan
• 1 tane limon suyu yarım demet maydanoz ben ekledim ama sart değil
• 3’er yemek kaşığı nar ekşisi, tuz

Kolay Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Siz ekşisini ve baharatını damak tadınıza göre ekleyin.

1. Bulguru bir kaba alın.Üzerine sıcak su ekleyip bulgur suyunu çekip şişene kadar bekletin.
2. Maydanoz hariç bütün malzemeyi ekleyip iyice yoğurun en son maydanozu ilave edip biraz daha yoğurun.
3. Şekil verip servis ediyoruz hem çok kolay hemde lezzetli bir tarif. Yapacak olanlara şimdiden AFİYET ŞİFA OLSUN