Kolay Ev Baklavası

Kolay Ev Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

BAKLAVA HAMURU;

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• Bir tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İÇİ;

• Fındık

ŞERBETİ İÇİN;

• 5 su bardağı su
• 5 su bardağı şeker
• 1 paket margarin
• Buğday nişastası

Kolay Ev Baklavası Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru;
Malzemeleri koyup yoğuruyoruz. Çok sert olmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu 35 bezelere bölüyoruz aynı eşitlikte.
Nişastamızı hamuru açacağımız yere döküyoruz ve bol nişastayla açıyoruz.
Küçük küçük hamurlarımızı üst üste koyuyoruz. Aralara yine nişasta koyuyoruz. Resimde var.
10 tane açtığımız bezeleri en sonunda acıyoruz tepsiye göre hamuru büyütüyoruz.
İlk iki katına fındığımızı döşeyip tekrar üstünü kapatıyoruz.
Yani 10 bezeli yufka fındık 10 bezeli yufka fındık 10 bezeli yufka 5 bezeli yufka olarak anlatabilirim.
İstediğimiz şekilde kesiyoruz.
Erıttiğimiz margarin ılıyınca döküyoruz ve 200 derecelik fırında pişiriyoruz
Şerbetimizi sıcakken döküyoruz. Ben böyle yapıyorum :) Afiyet olsun.