İç malzemeyi de tabağa aldıktan sonra kalan hamur malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırıp yoğurun çok sert bir hamur olmamalı.
Hamuru tezgahta merdaneyle açıp dilediğiniz gibi kesip iç malzemeyi koyup şekil verdikten sonra yumurta sarısını sürüp susam/çörek otu serpip pişirin. Afiyet olsun.