Yorumlar (72)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    çok merak ettim fırında piştiği için bulgur kuru olmuyor mu???

  • Profil fotoğrafı

    Senelerdir yaparım .Çok lezzetli bir tarif.Kim yediyse tarif aldı .Tavsiye ederim :)

  • Keriman Diril

    Tarif isimleri nasıl da yozlaştırılıyor..Mis gibi “SİNİ KÖFTE” olmuş Kolay içli köfte yapmayın arkadaşlar…Yarın birgün google aramada bu isimle aranacak geleneksel tarifler.

    http://www.nefisyemektarifleri.com/sini-koftesi-tarifi/

    Naile hanım sakın beni yanlış anlamayın,tarifinize sözüm yok…Sini köftesi çeşitli şekillerde evlerde yapılıyor.

    Elinize sağlık paylaşım için…

    • Mine Yalcin Budak

      bende buna benzer tarif paylaşıp adınada kolay içli köfte dediğim için üzerime alındım keriman hanım
      yöresel tarifleri paylaşabilmek için o tarifi tam olarak bilmemiz gerekir diye düşünüyorum
      o malzeme olmaz içinde diye yazan olursa ben tarifimi savunamam çünkü o yöresel tarifi sadece netten görmüşümdür ben bu yüzden sini köftesi yazmamıştım
      birde affınıza sığınarak sadece merak ettiğim için soruyorum tariflerin altına kendi tarifinizin linkini verdiğinze rastladım sebebini öğrenebilirmiyim?

      • Keriman Diril

        Üzerinize alıncak bir şey yok ki sevgili Mine,tarifin altında benzer tarifler var,Ancak Sini köftesi olarak bilinen lezzet bu isimle yayınlanmadığı için aslında adı Sini Köftesi olduğu için link ekleme ihtiyacı hissettim.Ben kendi tariflerimin altına ,hatta blogumda da burada yazar arkadaşlarımın linkini veriyorum.

        Başka bir yorumda da yazdım,neyazıkki geleneksel lezzetler yozlaştırılıyor.Netten öğrendiğiniz tarif aslında sini Köftesi.İster dışı dövülmüş etli ister patatesli ister irmikli.Kolay içli köfte tadı benzetildiği için kullanılmış olmalı.

      • Mine Yalcin Budak

        başka tariflerdede linkinizi görüyorumda o yüzden sordum keriman hanım sadece sebebini merak ettim
        yöresel adıyla yazıldığı zaman farklı farklı yorumlar geliyor bu değil, şu eksik şeklinde
        ben o şekilde yazmayı tercih ettim sadece kendi yöremin tarifine, kesin olarak biliyorsam savunabileceksem yöresel ismiyle yazıyorum mesela yufkalı yumurta paylaşmışmıştım omaç dendiğini yazmışlar ben öyle dendiğini paylaştıktan sonra öğrendim sini köfteside aynı şekilde çünkü yöremize ait değil
        umarım yanlış anlaşılmamışımdır, teşekkür ederim açıklayıcı yorumunuz için

    • Profil fotoğrafı

      Dün yaptım. Ama çok kuru oldu

  • Arzu Ayla

    Fikir olarak cok guzel : 2 sorum olacak…servis yaparken dagilmiyormu? Firinda pistigi icin kuru olmuyormu? Tesekkurler

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri