Kolay İddialı Poğaça

Kolay İddialı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağından biraz fazla un
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket instant kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığından biraz az tuz
• 2 adet yumurta (biri hamur diğeri üzeri için)
• 2 su bardağından az ılık su

İç Harcı İçin ;

• Peynir
• Maydanoz
• Pul biber
• Sıvı yağ
• Kara biber

Hazırlanışı

1. İlk olarak 5 su bardağından biraz fazla unu yoğurma kabına koyup ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
2. Daha sonra instant kuru maya, şeker ve tuzu ilave ediyoruz ılık suyumuzla önce bu malzemeleri birazcık ıslatıp karıştırıyoruz.
3. Son olarak yağ, yoğurt ve yumurtayı da ilave edip hamurumuzu güzelce karıştırarak kulak memesi kıvamında yoğurup 30-40 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Dinlenen hamuru küçük parçalar halinde yuvarlıyoruz.
5. Dışı kurumasın diye bir bez örtüp elimizle açarak iç harcını koyuyoruz (iç harcını istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz 😊)
6. Önceden yağladığımız (pişirme kağıdı kullanabilirsiniz) tepsilere yerleştirip üzerine yumurta ve susam, çörek otu koyuyoruz 180 derece fırında 15 -20 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.
   Deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin
   Hepinize afiyet olsun 😊😊