Kolay Kaşarlı Sandviç Poğaça

Kolay Kaşarlı Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

•  3, 5 su bardağı un
•  1 tatlı kaşığı tuz
•  1 çorba kaşığı toz şeker
•  1 çorba kaşığı sıyrılmış kuru maya
•  1 çay bardağı ılık süt
•  1 çay bardağı ılık su
•  1 çorba kaşığı sıyrılmış mahlep
•  1 yumurta akı
•  Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

•  1 yumurta sarısı
•  Susam

Pişirildikten sonra içi için;

•  Rendelenmiş kaşar

Kolay Kaşarlı Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabına unu döküyoruz.üzerine toz şekeri ve tuzu döküp karıştırıyoruz.Ortasını açıp ılık sütü, ılık suyu, mayayı, sıvı yağı ve yumurtanın akını döküp hepsini karıştırıyoruz.Yuvarlak şeklini verdiğimiz sandviçleri fırın tepsisine yağlı kağıt üzerine yan yana diziyoruz.üzerine fırçayla yumurta sarısını sürüp, susamları koyuyoruz ve 10 dk. Bekletiyoruz( benim acelem olduğu için ben bekletmedim).Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 10-15 dk. Pişiriyoruz.Fırından aldıktan sonra ılık hale gelince uzunlamasına yarıdan kesip, içine rendelenmiş kaşar peyniri koyuyoruz( siz isterseniz krem peyniri de sürebilirsiniz) ve servis tabağına diziyoruz.