Kolay Kayseri Yağlaması

Kolay Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gram kıyma
• 1 paket lavaş
• 2 adet domates (rendelenmiş)
• 2 adet sivri biber
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• Karabiber
• Tuz
• Üzerine
• Bir kase yoğurt

Kolay Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı kavuruyoruz daha sonra sıvı yağ soğan ve ince doğranmış biberi de ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz .
2. Domates ve salçayı ekledikten sonra suyunu ilave edip pişiriyoruz .
3. Lavaşları tavada ısıtıp arasına kıyma harcımızdan koyarak 8 kat üst üste diziyoruz .
4. En son 4’e kesip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun deneyenlere :).