- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-sebit-yaglamasi-videolu/
Kayseri (Şebit) Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Lavaşı için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamı)
Kıymalı harcı için;
- 1 kg kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet kapya
- 4 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yar çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Pul biber
Sosu için;
- 1 kase süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
muhteşem olmuş Elinize sağlık
tesekkur ederim youtube kanalimada beklerim🌸🌸🌸
Yağlamaya bu kadar kıyma koyulmaz aşırı ağır olur.
Biz çok beğendik tavsiye ederim.🪷