- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebit-kayseri-yaglamasi-nasil-yapilir/
Şebit Kayseri Yağlaması Nasıl Yapılır İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 1 paket kuru maya (10 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
Kıymalı harcı için:
- 500 gr kıyma
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4 adet büyük soğan
- 1 adet yeşil biber
- 4 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber, kekik, kimyon
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için
- 1 kase yoğurt
- Dilerseniz 1 diş sarımsak
- tuz
yanına ne gider bu yemeğin çorba mi sebze mi
Yanına salata yapıyoruz biz genelde çünkü çok doyurucu. Fakat çorba da yapabilirsiniz.
merhaba hamur ve kıymayı koyarken sıcaklıkları nasıl oali
Hamur soğuk olabilir. Kıyma sıcak olsun.
Şefim ellerine sağlık canım.
Kayserilimisiniz?
Yağlamanız nefis olmuş.
Sunum harika.dilimleri geriçekip tam ortasına yoğurt 👍
Yıllardır yaparım hiç böylesi yoğurda yer açmak aklıma gelmedi👍👌
Diğer tariflerinizde çok başarılı kutlarım takiptesiniz canım maşallahh …
Çok teşekkür ederim 😊
Nevşehirliyim 🙋🏻♀️
eline sağlık canım çok güzel ve nefis görünüyor afiyet olsun 😊
Teşekkür ederim canım 🙏🏻😇