Kolay Kedi Dilli Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
2 paket kedi dili bisküvi
2 su bardağı süt ( ıslatmak için )
Kreması için
1 litre süt ( 5 su bardağı)
1 su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
Arası için
2 adet muz
Damla çikolata
Süslemek için
Çilek
Muz
Kolay Kedi Dilli Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak muhallebimi yaptım. Bunun için tüm malzemeleri ( vanilin ve krem şanti hariç) karıştırıp ocakta pişirdim. Koyulaşınca muhallebili kapattım ve vanilinle krem santiyi ilave edip mikserle çırptım. Muhallebimi soğumaya bıraktım.
Kedi dili bisküvilerimi kek kalıbına göre kestim, çünkü uzun olursa kötü bir görüntü oluşturuyor. Daha sonra sütle ıslattım ve kalıba şekerli kısmı dışa gelecek şekilde dizmeye başladım. Dizme işlemi bitince tabana da ıslattığım kedi dili bisküvileri dizdim.
Bisküvilerin üzerine muhallebinin yarısını döktüm, üzerine muz dilimlerini ekledim, damla çikolata serptim.
Daha sonra üzerine bir kat daha kedi dili bisküvi ıslatıp dizdim. Bisküvilerin üzerine muhallebiyi döktüm.
Üzerini çilek ve muzla süsleyerek dolaba kaldırdım. Pastam 3 saat dolapta kaldıktan sonra çıkardım.
Kelepçeyi açarak kurdeleyle bağladım ki kedi dilleri birbirinden ayrılmasın. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.