Kolay Kuşbaşılı Milföy Pide

Kolay Kuşbaşılı Milföy Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru
• 1 kg çok küçük doğranmış kuşbaşı et
• 2 kuru soğan
• 250 gr taze biber
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Dilimlenmiş kaşar peyniri
• Yarım bağ doğranmış maydanoz

Kolay Kuşbaşılı Milföy Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kuşbaşı etimizi küçük doğranmış soğanları ve biberleri ve baharatları da katıp, bir tavada yumuşayana kadar pişiriyoruz.
2. Et soğuyunca doğranmış maydanozu ilave ediyoruz.
3. Milföy yapraklarını ortadan ikiye bölüyoruz her bir kareyi merdane yardımıyla biraz uzatıyoruz.
4. İçerisine hazırladığımız iç harcını yeteri miktarda koyup pide şekli veriyoruz.
5. Üzerine sıvı yağ ile inceltilmiş toz kırmızı biberi fırça ile sürüyoruz.
6. 180 c fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Sonra her birinin üzerine kaşar peyniri dilimi koyup, kaşarlar eriyene kadar tekrar fırına veriyoruz.

   Çok pratik ve lezzetli hem pide hem börek. İç malzemeleri isteğe göre değiştirilebilir,afiyet olsun. Sofralarınız bereketli sevdiklerinizle dolu olsun 🙋