Kolay Nefis Pizzam

Kolay Nefis Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı un
• Yarım paket maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Rendelenmiş domates(büyük)
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı fesleğen

Üzeri için:

• Bol kaşar rendesi
• Sosis, dilim salam, sucuk
• 2 adet yeşil biber

Kolay Nefis Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

Bir bardak ılık su ile hamur kabımızda mayayı eritiyor şeker tuz unu ilave ederek hamurumuzu yoğuralım eğer yapışkan oluyorsa un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. üzerine streçleyip 45 dakika mayalandırıyoruz. Domates rendemize yağı salçayı ve fesleğeni ekleyerek karıştırıyoruz. Dinlenmiş hamurumuzu büyük fırın tepsisini yağlayarak içine elimizle bastırıp yayıyoruz elimizi hafif yağlarsak daha rahat yayabilirsiniz. Sosumusu üzerine dağıtarak sürüyoruz ardından rendelenmiş kaşardan bol her tarafına serpiştiriyoruz. önce dilimlenmiş sucukları sonrada salamları düzenleyerek serpiştiriyoruz. İnce kıyılmış yeşil biberleri doğranmış sosları da ilave ediyoruz. Ben bu malzemelerden yaptım siz dilerseniz başka malzemelerde ilave edebilirsiniz. Bir kase rende kaşar kalsın ki piştikten sonra üzerine serpip tekrar eritmek için 5 dakika geri fırına koyacağız pizzamızı. Malzemeleri hamurumuza koyduktan sonra 200 derece önceden ısınmış fırınımıza pişmeye koyuyoruz. Afiyet olsun.