Kolay Pasta (Evde Ne Varsa Pastası)

Kolay Pasta (Evde Ne Varsa Pastası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2,5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 80 grlık çikolata
• 2 paket kakaolu bisküvi (kek kullanmayacaksanız 3 paket bisküvi )
• 3-4 dilim kek ( bayatlamış veya kalan kekinizi değerlendirebilirsiniz )

Üzerinin ganajı için;

• Yarım paket(100 gram ) krema
• 80 gram çikolata

Kolay Pasta (Evde Ne Varsa Pastası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için; Çikolata ve tereyağ hariç tüm malzemeler tencereye alınır karıştırarak koyulaşsana kadar pişirilir.
2. Krema koyulaştığında kaynamaya başladığında içine tereyağı ve çikolatayı atıp iyice eriyene kadar karıştıralım ve ocağı kapatalım.
3. Krema 5 dk bekledikten sonra üzerine bisküvileri iri şekilde kıralım kekleri de iri iri bölüp koyalım karıştıralım (bisküvilerden 8-9 tanesini ayıralım).
4. Dilediğiniz bir kek kalıbına dibine streç film veya buzdolabı poşetini kesip serelim.
5. Üzerine harcımızı dökelim üzerine dilerseniz bisküvilerden dizelim (servis esnasında kolay alabilmek için )1 gece buzdolabında iyice soğuması için dinlendirelim.
6. Ganaj için kremayı ısıtalım içine çikolatayı ekleyip iyice çırpalım.
7. Pastayı servis tabağına çevirip üzerine garajı dökelim 1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis edelim☺️.

(kek şart değil benim dondurucuda kalan keklerim vardı kullandım) (bisküvi petitbeurre veya eti veya ülker’in kakaolu bisküvisi olabilir).