Kolay Patlıcan Oturtma

Kolay Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için;

• Kıyma(isteğe göre)
• 2 adet biber
• 1 adet soğan
• Baharat
• 4 – 5 dal maydanoz
• 2 küçük boy domates
• Sıvı yağ
• Tuz

Kızartma için ;

• 2 orta boy patlıcan

Kolay Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

İçi aynı karnıyarık içi gibi pişirilir hazırlanır ,ardından patlıcanlar aralı olarak soyulup yağda kızartılır ,pişirme tavasına patlıcanlar koyulur üzerlerine içini dökeriz (isteğe göre salçalı sos hazırlanır onun içinde salça yağ tuz ve sıcak su 1 dakika kaynatılır üzerine dökülür), işte bu kadar basit 😊
afiyetler olsuun 😇🍴