Kolay Peynirli Börek Tarifi

Kolay Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• 1 kalıp beyaz peynir
• 2 yumurta
• 1 kase yoğurt
• Sıvı yağ
• Çörek otu
• Susam

Kolay Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1 kase yoğurda 2 yumurtanın akını koyuyoruz .Sarıları üzeri için ayrılacak biraz sıvı yağ ile çırpıyoruz .Bir kenarda peynirimizi (isteyen baharat maydanoz da katabilir) eziyoruz .Bu arada fırını 180 derecede ısıtıyoruz .Yağlanmış fırın tepsisine sırayla yufkaları gelişi güzel koyuyoruz her yufkanın arasına yoğurt karışımından sürüyoruz. 2 yufka dan sonra peynirin yarısını 4. Yufka da diğer yarısını koyduktan sonra Son yufkayı da serip işlemimizi tamamlıyoruz .En üstünde yumurta sarısını sürüp susam çörek otuyla süsledikten sonra fırınımızda pişiriyoruz .Afiyet olsun. Not anne tarifidir en ağır misafirinize bile rahatlıkla ikram edebileceğiniz hem şık hem pratik bir tarif.