Çıtır Çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Börek (videolu)

Çıtır Çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Börek (videolu)
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
191.703 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Çıtır Çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yufka

iç harcı için;

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası & domates salçası
  • 2-3 bağ ıspanak
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 250g süzme peynir

Sosu için;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • Kalan sos
  • 1 adet yumurta
  • Susam
  • Çörekotu

Çıtır Çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak böreğimizin iç harcını hazırlayalım. Bunun için uygun bir tavaya sıvı yağı alalım.
  2. Doğradığımız soğanı da ekleyelim ve pembeleşene kadar kavuralım.
  3. Salçamızı da ekleyim ve 1-2 dakika daha kavuralım.
  4. Ardından üzerine temizlediğimiz ıspanağımızı ekleyelim. Ben bu aşamada ıspanağımın diriliğinin gitmesi için temizledikten sonra 5 dakika kadar haşladım. Dilerseniz siz çiğden kavurarak da kullanabilirsiniz.
  5. Son olarak tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi de ekleyerek güzel bir şekilde karıştıralım. Bu aşamada tuz miktarını siz  kullanacağınız peynirin tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz.
  6. Hazır olan ıspanaklı iç harcımızı ocaktan alalım ve sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
  7. Böreğimizin sosu için derin bir kase içerisine yoğurt, birinin sarısı üzeri için ayrılmış yumurtalar ve sıvı yağı karıştıralım.
  8. Böreğimizi şekillendirmek için yufkalarımızdan bir tanesini tezgah üzerine açalım, sonra her yerine sosumuzdan sürelim.
  9. Daha sonra üzerine diğer yufkamızı serelim ve tekrardan sostan sürelim.
  10. İç harcımızın yarısını yufkamızın üzerine güzel bir şekilde elimizle yayalım ve çatal ile ezdiğimiz peynirimizin yarısını da aynı şekilde yayalım.
  11. Yufkamızın iki kenarını içe doğru katlayalım ve yufkamızı rulo şeklinde saralım.
  12. Hazırladığımız rulomuzu 2-3 parmak genişliğinde keselim ve pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz tepsimize dizelim.
  13. Diğer yufkalarımızı da aynı şekilde hazırlayalım ve tepsimize yerleştirelim. Yoğurtlu sosumuzdan 2-3 kaşık kadarını üzerine sürmek için ayıralım.
  14. Kalan yoğurtlu sosumuzun içerisine ayırdığımız yumurta sarısını ekleyelim ve böreklerimizin üzerine fırça ile sürelim.
  15. Böreklerimizin üzerine susam ve çörekotu serpelim, 180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişmeye bırakalım.
  16. Güzelce kızaran böreklerimiz servise hazır. Ben bu ölçülerle 25 adet börek elde ettim. İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Böreği deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Çıtır Çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ispanaklı Peynirli Dilim Börek
Ispanaklı Peynirli Dilim Börek
Ispanaklı Peynirli Dilim Börek
Ispanaklı Peynirli Dilim Börek
Ispanaklı Peynirli Dilim Börek
Ispanaklı Peynirli Dilim Börek
Ispanaklı Peynirli Dilim Börek
Ispanaklı Peynirli Dilim Börek
Ispanaklı Peynirli Dilim Börek
Ispanaklı Peynirli Dilim Börek
Ispanaklı Peynirli Dilim Börek
Ispanaklı Peynirli Dilim Börek

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Ispanaklı Peynirli böreği hazırlarken iç harcınıza isteğe bağlı olarak pastırma gibi farklı malzemelerde ekleyebilirsiniz.
  • Bu tarifte ben süzme peynir kullandım, siz isteğe bağlı olarak farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz.
  • Böreğinizi pişirmeden önce dondurucuya kaldırabilir ve bozulmadan dondurucuda saklayabilirsiniz. Pişirmek istediğiniz zaman çıkartıp pişirebiilirsiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çıtır Çıtır Ispanaklı Peynirli Dilim Börek (videolu) 15.10.2020 15:09 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.02.2021 12:22 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)

Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu

Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi

El Açması Ispanaklı Çıtır Börek

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu) Tarifi

Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Borcamda Kek Tarifi

Borcamda Kek Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Karabuğday (Greçka) Pilavı Tarifi

Karabuğday (Greçka) Pilavı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavada Waffle Tarifi

Tavada Waffle Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tahin Soslu Kek Tarifi

Tahin Soslu Kek

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Mayasız Hamur Kızartması Tarifi

Mayasız Hamur Kızartması Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kolay ve Lezzetli! Taze Fasulye Yemeği Tarifi

Kolay ve Lezzetli! Taze Fasulye Yemeği

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi
Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi

Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…

Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu Tarifi
Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu

Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…

Boyoz Nedir? İzmir Kahvaltısı Boyozun 12 Çıtır Hali Tarifi
Boyoz Nedir? İzmir Kahvaltısı Boyozun 12 Çıtır Hali

İzmir'in en meşhur kahvaltı lezzetlerinden boyoz yapımı için aramadığınız tarif, sormadığınız pastane kalmamışsa işte tam…

Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı Tarifi
Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı

Keyifli Gevrek! Soya Kaplı Fıstık Güney Amerika’da doğup ülkemizde de yetişme imkanı bulan ve tüm…

14 Çıtır Nugget Tarifi: Hazırını Aratmaz!
14 Çıtır Nugget Tarifi: Hazırını Aratmaz!

Nugget nedir? Küçük parçalar şeklinde doğranan tavuk etinin galeta unu ile kaplanarak kızgın yağda kızartılmasıyla…

Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi
Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi

Cilt Bakımının Mineral Kaynağı: Kil Maskesi Söz konusu kişisel bakım ve cilt güzelliği olduğunda, pek…

Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri Tarifi
Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri

Sübye Nam-ı Diğer Mürekkep Balığı Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin suları altında nasıl bir hayat…

İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları Tarifi
İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları

18 Farklı Faydasıyla: Mucizevi İsveç Şurubu Daha sağlıklı ve uzun ömürlü yaşamak için doğada gizli…

Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son! Tarifi
Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son!

Aspirin Maskesi Yapılışı ve Cilde Faydaları Güzellik sırları arasında yıllardır yerini kaybetmeyen bir malzeme olan…

Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif

Şifalı Yoğurt Çorbası Yanında Ne Gider? Yoğurtlu çorba, hastaları ayağa kaldırma etkisiyle bilinen Anadolu mutfağının…

Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur Tarifi
Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur

Kilo Aldırmayan Faydalı Abur Cuburlar Cipsler, bisküviler, asitli ve gazlı içecekler, çikolatalar ve gofretler… Bunların…

Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası Tarifi
Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası

Ceviz Kabuğu: Bağışıklık Güçlendirici, Antioksidan! Ceviz, sağlıklı kalmak için tüketilmesi gereken besinlerden biridir. Ülkemizde bolca…

Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm Tarifi
Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Sedef Hastalığı Nasıl Geçer? Sedef hastalığı sık görülen cilt rahatsızlıklarından biridir. Sedef hastalığı…

Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?
Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?

Detoks Etkili Papatya Yağı Faydaları ve Kullanımı Bitkilerden elde edilen yağlar, pek çok alanda kullanılmaktadır.…

Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı Tarifi
Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı

Pastörize Süt: Merak Edilen Tüm Yönleriyle! Kas ve kemik gelişimi için süt tüketimi büyük önem…

Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Dalak Büyümesinde Nasıl Beslenmeli? Dalak büyümesi hemen her yaş grubunda görülebilen bir rahatsızlık. Çoğu zaman…

Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu Tarifi
Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu

Püf Noktalarıyla Aspiratör Filtresi Temizliği Gün içinde defalarca kullanılan ocaklar, yemeklerden dolayı kir ve yağ…

Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif Tarifi
Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif

Besleyici Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider? Türkiye’nin hemen hemen pek çok yöresinde hazırlanan yayla çorbası,…

Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları Tarifi
Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları

Geyik Eti: Protein Deposu İskandinav Lezzeti Bu sefer bambaşka bir etten bahsedeceğiz sizlere. Ülkemizden çok…

Aloe Vera Jeli Faydaları, Nasıl Yapılır, Saklanır?
Aloe Vera Jeli Faydaları, Nasıl Yapılır, Saklanır?

6000 Yıllık Ölümsüzlük Bitkisi: Aloe Vera Jeli Sıcak ve kuru iklimlerin kaktüs türünden olan bitkisi…

Tırnak Kırılmasına İyi Gelen 12 Doğal Çözüm Tarifi
Tırnak Kırılmasına İyi Gelen 12 Doğal Çözüm

Bitkisel Yollarla Tırnak Kırılması Nasıl Geçer? Tırnak kırılması zaman zaman birçok kişinin yaşadığı bir sorun.…

Lavanta Kürü Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Lavanta Kürü Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Lavanta Kürü Faydaları & Kullanımı Lavanta kireçli toprakları seven, Türkiye’nin pek çok yerinde yetişme imkanı…

Evdeki Karıncalardan Kurtaran 10 Kesin Çözüm Tarifi
Evdeki Karıncalardan Kurtaran 10 Kesin Çözüm

Evdeki Karıncalardan Kurtulmak Mümkün! Karıncalar, böcekler arasında en büyük beyne sahip olan bir böcek türüdür.…

Kuşkonmaz Nedir? Faydaları, Nasıl Temizlenir? Tarifi
Kuşkonmaz Nedir? Faydaları, Nasıl Temizlenir?

Kuşkonmaz: Akdeniz'in 2000 Yıllık Şifa Kaynağı Beslenme uzmanları tarafından faydaları sıklıkla gündeme gelen kuşkonmaz, her…

Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri Tarifi
Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri

Limonlu Su Hakkında Bilinmesi Gerekenler Son zamanlarda “detoks” içecekleri oldukça dikkat çekiyor. Bu içecekler genellikle…

Çilek Yetiştiriciliği Teknikleri, Püf Noktaları ve Bakımı Tarifi
Çilek Yetiştiriciliği Teknikleri, Püf Noktaları ve Bakımı

Çilek Yetiştirme ve Bakımına Dair Temel Bilgiler Dünya çapında en sevilen ve en çok tüketilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri