Kolay Pide Tarifi

Kolay Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya (10 gramlık)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (yaklaşık 500gram)

İçi İçin;

• 250 gram orta yağlı dana kıyma
• 1 adet soğan
• Domates rendesi
• Maydanoz
• Kırmızı kapya biber

Peynir için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk dilimleri
• Üzerine isteğe bağlı olarak çırpılmış yumurta
• Kenarlarına sürmek için tereyağı

Kolay Pide Tarifi'nin Yapılışı

Bu tariften sonra pideciye iç göndermeyi bıraktım diyebilirim. 🤗
Kesinlikle denemenizi öneririm.

1. Öncelikle süt, su, toz şeker ve mayayı karıştırıp ılık bir yerde yaklaşık 10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
2. Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım ve ele hafif yapışan bir kıvama gelene kadar yavaş yavaş un ilave edelim.
3. Yaklaşık 1-2 saat ılık bir ortamda üzeri kapalı olarak mayalanmasını bekleyelim.
4. Un serptiğimiz tezgaha alıp, 6 eşit bezeye ayıralım.
5. Her birini uzunca açıp hazırladığımız içten koyup kenarlarından kıvıralım ve parmak uçlarımızla hafifçe bastıralım. (yoksa açılabilir)
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakalım.
7. Pişmesine 5 dakika kala çıkartıp kenar kısımlarına tereyağı sürelim ve piştikten sonrada yine kenarlarına hafif tereyağı sürelim.
   Sıcak sıcak servis yapalım🤗
   Eğer hemen servis yapmayacaksanız, üzerine tekrar yağlı kağıt ve mutfak havlusu ile kapatmanızı öneririm.
   Yumuşacık ve lezzetli bir tariftir. Soğuduktan sonra buzluk poşeti ile dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.

Deneyenlere afiyet şifa olsun 💐💐💐