Kolay Pizza

Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı ılık su

Üzeri için;

• 400 gram mantar (marketlerde tabaklı satılanlardan kullandım)
• 1 kase kaşar rendesi
• 2 adet kapya biber
• 1 kutu mısır
• 1 adet Sucuk
• isteğe göre Salam
• Konserve menemen yada domates sosu
• Kekik

Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz. Suyu kontrollü ekliyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğurup üzerine poşet geçirip yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Mantarları yıkayıp ince ince doğuyoruz iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip tavada beş dakika kavuruyoruz suyunu süzüp hazır hale getiriyoruz
3. Mayalanan hamuru dört eşit parçaya bölüp yemek tabağı boyutunda açıyoruz.
4. Açtığımız hamurları ikili ikili yağlı kağıtlara seriyoruz ve kabarmaması için üç beş kez çatal batırıyoruz.
5. Alta iki kaşık kadar konserve menemen sürüp bir çay kaşığı kadar kekik ekliyoruz.
6. Diğer malzemeleri de istediğiniz gibi yerleştirip en üzerine de kaşar ilave ediyoruz.
7. 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın.

Not:Üzerine kendi zevkinize göre ne isterseniz ekleyin