Kolay Pizza

Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 5 çay bardağı un
• Yarım yaş maya

İç malzeme;

• 1 adet biber
• 1 adet kırmızı soğan
• Sucuk veya salam
• 2 yemek kaşığı mısır
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş mozarella veya normal kaşar peyniri rendesi
• 2 yemek kaşığı yeşil ve siyah zeytin

Sosu için;

• 2 kaşık salça
• 1 tatlı kaşığı acı sos
• Tuz
• Toz biber
• Kekik

Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için derin bir kabın içine yarım yaş maya ekleyelim, üzerine ilk olan süt ve suyu ekleyelim karıştıralım.
2. İçine tuz, şeker ekleyip tekrar karıştırın, sonra un ekleyelim cıvık bir hamur olmalı ele yapışan mayalanmaya bırakalım.
3. Sos için salçayı bir kaseye koyup içine isteğe göre acı sos veya ketçap koyup tuz, toz biber ekleyip karıştırın.
4. Sos hazır sürmeye az su koyup kıvamı ayarlayabilirsiniz.
5. Malzemeleri doğrayıp hazırlayalım.
6. Hamur mayası geldiğinde havasını alıp tepsiye serelim, hamuru üzerine sosu döküp malzemeleri koyup önceden ısıtılmış fırında 25/30 dakika 190 derecede pişirelim. En son kekik serpebilirsiniz.