Kolay Pizza

Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 250 ml süt(ılık olacak)
• 250 ml yağ
• 1 şeker kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4-4, 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için(sos);

• Kekik
• Domates salçası (2 çay kaşığı )
• 3 yemek kaşığı ketçap
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üst malzemeler;

• Mantar
• Zeytin
• Sucuk
• Peynir (mozeralla )
• Biber

Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sütümüzü el yakmayacak kıvamda ılıtalım.
2. Bir kabın içerisine mayayı ve şekeri ilave edip sütümüzü döküp iyice karıştıralım beş dakika kadar bekletelim(kabarcıklar çıkana kadar) .
3. Ardından diğer malzemeleri ilave edelim(sıvı yağ, tuz, un) unu kontrollü ekleyin, kulak memesi kıvamında bir  hamur olacak .
4. Üzerini streç film ile kapatıp 20 dk kadar bekletelim.
5. Sosu için hazırlamış olduğumuz bütün malzemeleri karıştıralım.
6. 170 derecelik fırını ısıtalım.
7. Hamurlarımızı yağlı kağıt serili tepsimize ( üç eşit parçaya bölün)koyalım.
8. Elimizle yuvarlak şekil verelim.
9. Sosumuzu sürelim.
10. Çatalla iz yapalım(ortası kabarmasın) malzemeleri sırasıyla ilave edelim .
11. Mantar, zeytin, sucuk., fırınımıza verelim pişmeye yakın üzerine mozeralla peyniri ilave edip 5 dk daha pişirelim.
12. Fırından alalım. Afiyet olsun.