Kolay Pizza

Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 kahve fincanı un
• 2 kahve fincanı ev yapımı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz

Üzeri için

• 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
• 1 dolu tatlı kaşığı ketçap,kaşar (Ben evde çeçil peyniri vardı o an için ondan kullandım )
• Mantar
• Kapya biber
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• (Salam, sucuk, sosis istediğiniz her malzeme olur)
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Kekik

Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pizza üzeri malzemeyi hazırlayalım. Mantarlar soyulup doğranır, tavaya alınır.
2. Suyunu çektikten sonra çok az zeytinyağı eklenir.
3. Kapya biber, çekirdekler çıkarılıp doğranmış zeytinlerde eklenir.
4. Kırmızı toz biber, karabiber, tuz ilave edilir. Pişen malzemeler kenara alınır.
5. Hamur için bir kaba bütün malzemeler alınır.
6. El ile yoğurulur. Cıvık bir hamur el edilir.
7. Tava az bir yağ ile yağlanır. Hamur tavaya konur, yağa değdirilmiş bir kaşık yardımı ile tavanın her yerine hamur paylaştırılır.
8. Orta ateşte hamur çevirilerek pişirilir.
9. Üstü göz göz olunca, bir spatula ile hamurun altı kontrol edilir.
10. Pişen hamurun diğer yüzü çevrilir. Pişen yüze salça ve ketçap karışımı sürülür.
11. Karışım üzerine kekik ilave edilir. Kaşar rendesinden bir miktar pizzanın üzerine dökülür.
12. Kaşarlar eriyince, bekleyen mantarlı karışım pizzanın üzerine ilave edilir. En son üzerine kalan kaşar rendesi konur. Bir kapak ya da yağlı kağıt yardımı ile üzeri kapanır. Kaşarlar eriyince altı da kontrol edilir. Pişen pizza bir servis tabağına alınır. Afiyet olsun